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Elissa's Blog
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【分享】Crunchy 克朗奇的回魂麵包and千層酥皮泡芙體驗~

 
外盒是很硬挺的牛皮紙盒,搭配少量的同色系印刷
左上貼了“德國羅浮起士”口味的貼紙
是微波爐的樣子,很明確告訴大家,麵包要拿來微波,很可愛
外盒四邊都有一些小訊息與保存方法等資訊,簡單清楚,而且盒子可以拿來重複利用


盒面有回魂麵包的字樣,『回』還結合了微波爐做設計
直接點出回魂麵包的特色
通過紙蒸籠微波,就可以使麵包回魂,找回剛出爐的口感


盒子很大,很難想像,裡面放五個麵包就塞滿滿囉!
因為保留了空間讓麵包伸展,所以麵包都還完好著


麵包的包裝袋很特別,近看感覺有織紋
看介紹發現,此包裝紙不僅僅是包裝紙,它是紙蒸籠
是用四層複合材料組成,能把麵包的水份鎖住,讓麵包可以平均受熱
所以微波時,不能先打開,直接連紙蒸籠一起放入微波爐加熱就可以囉!


Elissa的羅浮起士堡要加熱60秒,微波後會看見紙蒸籠整個蓬起來
加熱後一打開,整個麵包的香味撲鼻而來,實在是太香了
這幾天懶得自己煮,中餐都直接吃這個,好方便



因為麵包上方有切口,加熱後起司就從切口流出來了
切口處就可以看見切成塊狀的羅浮肉

忍燙徒手把麵包掰開,滿滿的羅浮肉馬上跑出來見人
用料真的滿實在的,整個咬起來很扎實

微波後的麵包熱熱的,麵皮鬆軟,咬起來Q彈有韌性,還不錯
而且只用微波就能嚐到羅浮肉烤過的焦香味

一分鐘就可以吃到熱麵包,真好
尤其像Elissa這種不愛吃冷麵包的人來說,微波完有這等口感,真令人開心


可以看見牽絲的荷蘭高達起司

隔天,Elissa嘗試把麵包拿來用烤的,看看味道有什麼不同
先將紙蒸籠拆開,終於看見冷麵包的真面目,也是很飽滿


先將烤箱加熱10分鐘,再放進去烤10分鐘
可以看見,Elissa的烤箱烤不均勻,麵包黑的很局部:-P
烤完的麵包感覺更飽滿了,而且外皮是硬的


這次用不利的刀切開,外皮超酥脆
裡頭的起司都融化了,濃濃的起司香與羅浮肉的香味散發出來


烤的吃起來,外皮酥脆
內層麵皮沾黏著起司呈現軟Q的狀態
起司與羅浮肉的鹹味搭配麵皮一起吃下,外脆內軟Q,好享受哦!
用烤的,吃到最後一口都是熱乎乎,很棒


比較起來,微波的跟用烤的,出來口感不大一樣
微波可以吃到軟彈麵包的韌性,用烤的則可以享受到外層酥脆的口感
微波的冷的比較快,要趁熱快吃;烤的則冷的比較慢,可以慢慢吃



這幾天Elissa拿來當點心的手作泡芙
外盒是水藍色的,感覺很清爽,左上也是有口味小貼
打開裡頭六顆泡芙就把盒子塞滿滿



泡芙是用透明桃紅條紋來包裝的
上頭有克朗奇小娃,很可愛



克朗奇的手作泡芙是半DIY的
泡芙與內餡分開包裝,這是一個很簡單的概念
一般坊間泡芙內餡都是事先填裝進去,放置時間一久
內餡滲入泡芙層,使泡芙變軟爛,就不好吃了

以前學校門口有家泡芙小攤,也是我們點了泡芙才擠內餡進去
因此口感佳,每次都要排隊好久才有的吃
現在可以在家裡自己DIY,隨時可以吃到酥脆的泡芙,真好


易撕帶打開就可以擠進內餡直接吃了

因為有烤箱,就打開預熱放進去用微溫烤了5分鐘
溫溫的,烤完拿出來,再把內餡擠進去
享受DIY擠內餡的小樂趣,哈哈哈


故意留了一些擠在洞口,烤完黃澄澄的,看起來好好吃
聞起來也是很香



咬下去,超酥脆!而且有層層的口感
熱熱的泡芙皮搭配涼涼的香草內餡,很滑順,好好吃哦!



近拍來一張
香草內餡滑下來,裡頭有黑黑的香草粒
還可以看到泡芙一層一層的千層酥皮



另外還擠好兩顆泡芙,然後放到冷凍去冰,作成冰淇淋泡芙
隔天拿出來吃,泡芙皮也是很脆
而內餡已經結冰,變成冰淇淋的口感
超適合夏天來吃的!




想嚐嚐看的,請自行前往挑選啦~
克朗奇網站



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