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【食記】新北 蘆洲。偵軒精緻日式小火鍋 長榮店

門口日式玄關,隔開了候位區與櫃檯


 尚未接近用餐時間,所以沒甚麼人
用餐環境還算寬敞明亮,靠近裡面還有吧檯區


看到鄰座的客人那個鍋,發現鍋子頗大,好像不需要叫到兩鍋
當下決定兩人共鍋,再加點其他配料抵低消240
培根牛肉鍋的菜盤


加料類三種還有優惠價格

我們點了很入味的麻辣鴨血


還有手工丸拼盤(芋頭貢丸+花枝丸)
這個芋頭貢丸我還滿喜歡的,咬下去有芋頭塊,充滿芋頭香
花枝丸也QQ的有彈性



魚包蛋,這個吃起來就很普通,不好不壞



現打花枝魚漿
這個也好吃,不過份量不多,只有一管


培根牛


還滿大一片的,來了八片



已經丟到鍋裡煮的烏龍麵



加點的冬粉,要20元
不是寬的覺得有點可惜


偵軒的沾醬
這個沾醬我喜歡,與一般不同,醬油裡帶點果酸
搭配培根牛很爽口


點鍋附的冰釀烏梅汁,好喝
不過不能續杯,共鍋只有一杯:'(



餐後甜點,有紫米粥跟芒果奶酪
我挑了芒果奶酪
(還好沒說共鍋甜點也是一份......)



餐後甜點,巧克力冰淇淋
剛剛不是說甜點兩種嗎?怎麼冒出第三種:-O
因為我們聽到鄰桌小朋友吵著要吃冰淇淋
很妙的,服務員就變出了兩碗冰淇淋
然後,來到我們這裡的時候,甜點就變成三種了:D


整體來說,服務中規中矩,餐點也不錯
不過有些鍋品價位不低,如果只是想吃鍋,並沒有要花大錢
也可以學我們,點個低價鍋搭配加料就好



 





部落格文章皆為Elissa個人口味之主觀意見,每人口味都不相同,請自行斟酌參考囉!




 
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